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- 기독일보
0을 뜻하는 '제로'와 소비자를 뜻하는 '컨슈머'의 합성어로 무가당, 0칼로리 식품과 음료 등을 선호하는 소비자를 뜻한다. 건강 혹은 다이어트에 대한 관심이 높아지면서 ‘제로 슈거’ 제품을 찾는 소비자가 늘고 있다. 무가당 제품 속에는 설탕의 단맛을 대체하는 아스파탐, 아세설판칼륨, 수크랄로스 등 여러 인공감미료가 사용된다.